Café Crème (ganze Bohnen) - Paratito

Café Crème (ganze Bohnen)

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90 Prozent gewaschener, handgepflückter mittelkräftiger Arabica aus Honduras trifft auf 10 Prozent Premium Robusta aus Indien.

Durch die Anbauhöhe des Arabica von 1100 bis 1400 Metern, besticht diese vollmundige, harmonische Mischung durch ihre besonders cremige Textur, der leicht fruchtigen Süße und der sanften Kakaonote.

Die mit mir entwickelte Mischung, die sortenreine, langsame und schonende Röstung in Kleinstmengen (Trommelröstung), sowie die jahrzehntelange Erfahrung der Rösterei Langen, haben dieses überzeugende Geschmackserlebnis, mit geringem Säure und Koffeingehalt, zum Ergebnis werden lassen.

Die Kaffeerösterei Langen kooperiert seit Jahren mit den Kaffeebauern der Regionen und überzeugt sich vor Ort, von der Qualität der Pflanzen, der natürlichen Reife und der sorgfältigen Ernte.


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